40Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 16
3 glāzescukurs6 glāzesūdens3 glāzeskartupeļu milti0.5 glāzenotīrītas mandeles0.5 glāzepūdercukurs kukosriekstu skaidiņas
Pagatavošana
1
No mizām attīrītas mandeles, pārgriezt uz pusēm.
2
Kartupeļu miltus sajaukt ar 3 glāzēm auksta ūdens, lai nebūtu kunkuļu un atstāt uz kādu laiku.
3
Katlā iebērt cukuru, pievienot atlikušo ūdeni, karsēt, maisīt un ik palaikam noņemt putas, līdz sīrups uzvārās.
4
Tad sīrupam strauji maisot pielej cieti ar ūdeni, pievieno mandeles un nepārtraukti maisa, uz uguns, līdz masa sabiezē.
5
Gatavo lukumu liek uz plāts vai trauka ar augstām malām un liek atdzesēties, tad sagriež gabaliņos, apviļā kokosriekstu skaidiņās, pārkaisa ar pūdercukuru un pasniedz.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit