35Minūtes
14Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
500 gšampinjoni120 gmilti100 mlgaišais alus2 ĒKeļļa2 gab.olu baltumi0.5 TKmajorāns0.5 TKraudene eļļa250 gjogurts bez piedevāma2 gab.ķiploka daiviņas lociņi sāls malti melnie pipari garšvielas
Pagatavošana
1
Šampinjonus notīra, lielākos pārgriež uz pusēm.
2
Pagatavo mīklu - miltiem pievieno alu, 2 ĒK eļļas, garšvielas un labi samaisa. Saputo olu baltumus un iecilā mīklā.
3
Šampinjonus iemērc mīklā un ātri apvāra verdošā eļļā. Liek uz salvetēm, lai notek eļļa.
4
Mērces sastāvdaļas sajauc un pasniedz kopā ar sēnēm.
Iesūtīja: Anda
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit