šašliks gils grilēšana
Foto: Shutterstock
Šašliks kefīrā un sīpolos - lai Līgo svētkos arī garšu kārpiņas tiktu iepriecinātas.

::recepote::

Gaļu sagriež gabaliņos, sīpolus gredzenos, piespiež citrona sulu un pārlej kefīru.

Gaļu ar rokām stingri mīca un spaida vismaz 10 minūtes. Tad liek zem sloga un marinē vismaz 3-4 h, tad ver uz iesmiem un cep.

::!recepte::

Iesūtīja: Tomb raider

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!