ziedkāposti zupa
Foto: Shutterstock
Ātri pagatavojama siera un ziedkāpostu zupa gardai maltītei.
30Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

1 sīpols lociņi1.5 lbuljons ziedkāposts100 gskābs krējums1 olas dzeltenums300 gsiers sāls malti melnie pipari

Pagatavošana

1

Katlā uzkarsētā eļļā apcep sīpolus, pievieno ziedkāposta rozetes un verdošu buljonu. Vāra ~10 minūtes.

2

Krējumu samaisa ar dzeltenumu, sieru un iemaisa buljonā. Zupu karsē, līdz siers izkusis. Pēc garšas pievieno sāli, piparus, pārkaisa sasmalcinātus lociņiem.

Iesūtīja: Anda

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!