50Minūtes
8Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 8
200 gtumšā šokolāde200 gmargarīns vai sviests3 gab.olas200 gcukurs200 gkviešu milti25 gmargarīns vai sviests100 gsaldais krējums150 gtumšā šokolāde
Pagatavošana
1
Šokolādi un taukvielas katliņā uz lēnas uguns izkausē.
2
Olas un cukuru saputo, pievieno miltus un šokolādi.
3
Mīklu lej ar taukvielām ieziestā kūkas veidnē (diametrs aptuveni 26 cm). Kūku cep 175°C 30 minūtes, pēc tam atdzesē.
4
Uz lēnas uguns izkausē glazūrai taukvielas, krējumu, šokolādi samaisa viendabīgā masā, atdzesē. Ar glazūru apziež kūku, liek vēsumā.
5
Ledusskapī var glabāt aptuveni nedēļu.
Padoms: miltu vietā var likt maltus riekstus, kā arī iesaku izmantot sviestu nevis margarīnu. Teorētiski – lai kūkā iekšā būtu šķidra šokolāde, mīklā iejauc šokolādes gabaliņus, tad tie cepoties izkūst.
Iesūtīja: eklers
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit