ūdenskliņģeri
Foto: Shutterstock
Tradicionālie, gardie, lēti pagatavojamie ūdenskliņģeri.
80Minūtes
6Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 8
1 kgmilti25 graugs50 gsviests0.5 TKsāls500 mlūdens ķimenes

Pagatavošana

1

Samīca labi cietu mīklu (milti, raugs, sviests, ūdens), uzraudzē.

2

Tad samīca vēlreiz.

3

Sadala gabaliņos apmēram pa 50 gr, aprasina ar ūdeni, izveido kliņģerīšus, uzraudzē, liek verdošā ūdenī, kurā iebērts sāls.

4

Kad paceļas virspusē, liek uz plāts, pārksaisa ar ķimenēm vai sezama sēkliņām un cep 230 grādos, līdz gatavi.

Iesūtīja: Pūķīte

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!