50Minūtes
14Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 12
100 gmilti (aukstākā labuma)90 gmilti (rupja maluma)2 TKcepamais pulveris0.5 TKsoda80 gsasmalcināti valrieksti1 gab.ola50 gcukurs100 geļļa vai sviests75 gkļavu sīrups250 gjogurts120 mlpaniņas0.5 TKrūgto mandeļu ekstrakts DEKORAM:12 gab.valriekstu pusītes
Pagatavošana
1
Cepeškrāsni sakarsē līdz 180*C. Cepamās formas ieziež ar taukvielām vai ieliek papīra formiņas.
2
Lielā traukā miltus sajauc ar cepamo pulveri, sodu un valriekstiem.
3
Citā traukā sakuļ olu. Pievieno cukuru, eļļu vai sviestu, kļavu sīrupu, jogurtu, paniņas, ekstraktu un samaisa. uz 5-10 minūtēm atstāj mīklu pastāvēt.
4
Pievieno miltu masu un samaisa.
5
Masu sadala pa kēksiņu formām. Pa virsu katram mafinam uzliek valrieksta pusīti.
6
Liek cepeškrāsns vidū un cep 20-25 minūtes, līdz mafini paliek zeltaini.
7
Gatavos mafinus atstāj formā vēl 5 minūtes, tad izņem no formas un pasniedz siltus.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit