45Minūtes
4Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
500 mlpiens2 gab.olas dzeltenumi2 ĒKcukurs1 TKvaniļas ekstrakts
Pagatavošana
1
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vaniļas ekstraktu.
2
Atsevišķi uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai (kamēr gar malu burbulīši sāk parādīties). Lēnām pa ēdamkarotei iemaisa saputotajā olā karsto pienu, tad, kad daļa piena ir iemaisīta, tad olu-piena masu pievieno pienam un samaisa.
3
Katliņu ar maisījumu liek citā traukā ar karstu ūdeni. Un karstā ūdens peldē mērci vāra maisot, līdz tā sabiezē.
Iesūtīja: Artūrs
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit