10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
1 kgpaprika1 kggurķi1 kgtomāti0.5 kgsīpoli0.5 kgburkāni1 ķiploka galva200 geļļa1 ĒKsāls1 TKcukurs1 ĒKetiķa esence
Pagatavošana
1
Papriku bez sēklotnes sagriež strēmelēs (labāk izmantot dažādu krāsu papriku). Tomātus sagriež daivās. Sīpolus sasmalcina. Gurķus un burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
2
Dārzeņus liek katlā un vāra 20 minūtes (kopš vārīšanās brīža) uz vidējas liesmas.
3
Tad pievieno uz smalkās rīves sarīvētus ķiplokus, eļļu un garšvielas un pavāra vēl 5 minūtes.
4
Beigās pievieno etiķa esenci un nogriež liesmu.
5
Karstu masu pilda tīrās burkās, aizskrūvē ar vāciņiem, apgriež otrādi un atdzesē.
Iesūtīja: Sam mamma
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit