Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Veidnē ieklāj cepamo papīru un ietauko ar nelielu daudzumu sviesta.
Miltus sajauc ar kakao.
Saputo cukuru ar mīkstu sviestu, tad pievieno saldo krējumu un olas dzeltenumu un kārtīgi iemaisa.
Pievieno aptuveni trešdaļu miltu maisījuma un iemaisa. Atkārto šo procedūru vel divas reizes.
Tad bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī uz 2 stundām.
Pārkaisa darba virsmu ar pūdercukuru, mīklu izņem no ledusskapja un izrullē.
Izspiež no mīklas apļa formas cepumus un liek uz cepamplāts. Plāti liek krāsnī un cep cepumus aptuveni 10-12 minūtes.
Izņem cepumus no krāsns un atdzesē.
Gatavo glazūru, samaisot pūdercukuru ar ūdeni. Dekorē cepumus ar cukura glazūru, pārkaisa ar cukuru un ļauj glazūrai sacietēt.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!