makaroni, pasta, spageti, tomāti, zivis, čili
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Šīs būs īsti bagātīgas pusdienas vai vakariņas izsalkušajiem! Spageti vienā šķīvī draudzējas ne tikai ar sardīnēm, bet arī ķiplokiem, citrona suliņu, un ko daudz pikantāku – čili pipariem.
15Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
500 gspageti50 mlolīveļļa2 ķiploku daiviņas2 svaigi čili pipari1 citrons200 gķiršu tomāti100 golīvas200 gkonservētas sardīnes tomātu mērcē svaigs baziliks

Pagatavošana

1

Spageti vāra tik ilgi, cik norādīts uz to iepakojuma, līdz tie ir pavisam mīksti.

2

Bet, kamēr pasta vārās, olīveļļu uzsilda pannā un apcep tajā smalkās šķēlītēs sagrieztas ķiploku daiviņas, kā arī no sēkliņām iztīrītus un smalki sakapātus svaigos čili piparus. Cep tik ilgi, kamēr virtuve pieplūst ar ķiploku un čili smaržu – tātad, pāris minūtes.

3

Pannā, kur gatavojas mērce, sarīvē citrona miziņu, iemaisa klāt uz pusēm sagrieztos ķiršu tomātus, sagrieztās olīvas un sardīņu gabaliņus. Visas sastāvdaļas apmaisa un silda pannā pāris minūtes.

4

Kad spageti izvārījies, to nokāš, un katliņā saber karsto čili un ķiploku mērci kopā ar pārējās sastāvdaļām, kamēr viss vēl ir silts.

5

Pasniedz bļodiņās, pa virsu uzkaisot bazilika lapiņas un apslakstot citronu sulu. Lai labi garšo!

Tasty.lv ieteikums: sardīņu vietā vari izmantot konservētas brētliņas tomātu mērcē

CitroniSardīnesSpagetiĶirštomātiOlīvas

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit