pica, cukīni, sarkanie sīpoli, pusdienas, vakariņas
Foto: Shutterstock
Pavisam vienkārši pagatavojamas picas darbadienu vakaram, kad virtuvē negribas pavadīt ilgu laiku. Uz tortiljas loksnēm izkārto viegli apceptas sēnes un cukīni, bet pēc tam – cepeškrāsnī iekšā. Nebūs nepieciešams pat jaukt picas mīklu.
30Minūtes
11Sastāvdaļas
viegli

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
1 ĒKolīveļļa250 gsēnes (šampinjoni, gailenes, baravikas u.c.)3 gab.ķiploku daiviņas1 gab.cukīni4 gab.tortiljas1 gab.sarkanais sīpols100 gtomātu mērce0.5 TKmajorāns šķipsnasāls ciedru rieksti baziliks dekorēšanai

Pagatavošana

1

Sakarsē pannu un uzlej uz tās nedaudz olīveļļu. Sēnes un cukīni sagriež plānās šķēlītes, ķiploka daiviņas saspiež. Visu liek uz pannas un pasautē sešas minūtes, ik pa laikam apmaisot.

2

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200oC.

3

Divas cepamās pannas apklāj ar cepamo papīru un uz katras liek divas tortiljas lapas. Tās apgrauzdē aptuveni divas trīs minūtes. Pēc tam ņem laukā. Cepeškrāsni neizslēdz.

4

Tomātu mērci sajauc ar majorānu un sāli. Uz katras tortiljas neapgrauzdētās puses uzsmērē aptuveni divas ēdamkarotes tomātu mērces.

5

Uz katras nelielās picas izdala vienlīdzīgi apceptos dārzeņus. Picas liek uz cepamās pannas, cepeškrāsnī iekšā un cep aptuveni trīs četras minūtes.

6

Gatavās picas ņem laukā, apkaisa ar šķēlītēs sagrieztu sīpolu, ciedru riekstiem un bazilika lapiņām.

Lai labi garšo!

PusdienasVakariņasĀtri pagatavojami ēdieniĒdieni veģetāriešiemĒdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiBērnu ballītes ēdieniCepeškrāsnsPannā cepts ēdiensPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasBaziliksCiedru riekstiGaršvielas un garšaugiOlīveļļaSarkanie sīpoliSēnesTomātu mērceTortiljasĶiplokiPicas un karstmaizesviegliIkdienas maltīteiCukīnisalsMajorāns

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit