kārtainā mīkla sāļās uzkodas tomāti
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Kraukšķīgas kārtainās mīklas maizītes ar gardu kombināciju – tomātiem, kazas sieru un baziliku. Pasniedz kā uzkodu pie dzērieniem vai piedevu lapu salātiem.
50Minūtes
7Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 8
320 gkārtainā mīkla1 ola (sakulta)3 ĒKpesto120 gkazas siers4 tomāti2 ĒKbaziliks (sakapāts) olīveļļa

Pagatavošana

1

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 220 grādiem.

2

Izrullē kārtaino mīklu, nogriež nelīdzenās maliņas un apsmērē to ar sakulto olu. Pēc tam kārtaino mīklu sagriež 12-20 kvadrātos.

3

Kārtainās mīklas kvadrātus izkārto uz cepamās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Pēc tam mīklas kvadrātiņus mazliet apsmērē ar pesto. Pa virsu uzliek plānu šķēlīti kazas siera, bet pēc tam 1-2 plānas tomāta šķēlītes. Pa virsu tomātiem pārkaisa svaigo baziliku, uzliek vēl mazliet pesto un beigās aplaista ar mazliet olīveļļu.

4

Maizītes liek cepeškrāsnī un cep 15-20 minūtes, līdz tās skaisti pacēlušās un zeltaini brūnas.

5

Kad gatavas, izņem no cepeškrāsns un mazliet atdzesē. Ēd siltas tāpat vai pasniedz kā piedevu salātiem vai kā uzkodu pie dzērieniem.

Ēdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiRomantiskas vakariņasPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasKazas siersKārtainā mīklaOlīveļļaPestoTomāti

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit