25Minūtes
5Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 2
5 gab.kartupeļi2 gab.olas pēc garšasgaršvielu maisījums (piemēram, Persilāde) pēc garšassāls skābais krējums pasniegšanai
Pagatavošana
1
Vispirms uz smalkās rīves sarīvē nomizotus kartupeļus. Atstāj bļodu malā, līdz kartupeļi sāk suloties. Lieko šķidrumu nolej, vai ar rokām spiežot notecini. Jo sausāki būs kartupeļi, jo kraukšķīgākas izcepsies pankūkas.
2
Pievieno olas, sauso garšvielu maisījumu, sāli un vienmērīgi iemaisi.
3
Sakarsē vafeļu pannu un liec kartupeļu masu tik daudz, cik lielas vēlies pankūciņas. Cep 1-2 minūtes, līdz pankūkas kļuvušas zeltaini kraukšķīgas.
Pasniedz ar skābo krējumu, brūkleņu ievārījumu un baudi gardu muti!
Tasty.lv iesaka – kartupeļiem var pierīvēt klāt cieto sieru, tad tās būs zeltainākas un kraukšķīgākas.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit