Ne vienam vien mājās glabājās vafeļu panna, kas tiek izmantota vien reizēs, kad tiek cepti kraukšķīgie kārumi, taču Tasty.lv sarūpējis noderīgu video pamācību, kā vēl var izmantot šo ierīci gardu ēdienu gatavošanā. Šoreiz – sātīga omlete laiskajiem rītiem!
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Vispirms sarīvē sieru uz smalkās rīves.
Mazos gabaliņos sagriez grilēto papriku.
Bļodā iesit viss olas un ar putojamo slotiņu samaisi. Pievieno sāli, piparus, sieru un iemaisi.
Sakarsētā vafeļu pannā ielej katrā nodalījumā olu maisījumu, tad pārber pa virsu papriku, zaļos zirnīšus, nedaudz sieru un atstāj cepties. Ja vēlies biezāku un pufīgāku omleti, tad pa virsu pildījumam ielej vēl nedaudz sakulto olu, tikai uzmani, lai neiet pāri malām.
Cep nepilnu minūti jeb tik ilgi, līdz omlete izcepusies pufīga un zeltaini brūna.
Izņem no pannas un pasniedz, pārkaisot ar sieru un papildinot ar skābu krējumu vai kādu mērcīti, piemēram, Tzatziki.
Tasty.lv iesaka – omletes pildījumam var izmantot arī desiņas, šķiņķi, kādu citu sieru, tomātus un citas sastāvdaļas pēc sirds patikas.
Vafeļu panna var būt ļoti noderīga arī kartupeļu pankūku cepšanai. Video pamācību receptei meklē šeit.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!