cīsiņi sacepums mīkla toad in the hole
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Slavenais britu virtuves ēdiens "toad in the hole" jeb "baloži aliņā" pavisam vienkāršā versijā. Sacepums būs garda maltīte kā pusdienās, tā vakariņās.
50Minūtes
7Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 4
2 ĒKtauki8 cīsiņi125 gmilti šķipsnasāls2 olas150 mlpiens150 mlūdens

Pagatavošana

1

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 220 grādiem.

2

Taukus ieliek sacepuma traukā, bet pēc tam cepeškrāsnī, lai tie izkustu. Kad tauki izkusuši, trauku izņem no krāsns.

3

Cepamajā traukā saliek cīsiņus un apviļā taukos. Pēc tam trauku atkal ieliek krāsnī un cep cīsiņus 10 minūtes.

4

Tikmēr gatavo mīklu – bļodā iesijā miltus un izveido tajos bedrīti. Bedrītē iesit olas, pieber sāli un iemaisa miltos. Pienu sajauc ar ūdeni un pakāpeniski pievieno mīklai. Mīklu maisa, līdz tā vienmērīgas konsistences.

5

Rīkojoties veikli, mīklu pārlej karstajiem cīsiņiem un cepamo trauku liek atpakaļ krāsnī. Sacepumu gatavo 30-40 minūtes, līdz tas pacēlies un zeltaini brūns.

6

Kad gatavs, izņem no krāsns un pasniedz, kamēr sacepums karsts.

Lai labi garšo!

PusdienasVakariņasVakariņu idejasCīsiņiŪdensGaļas sacepumiTauki

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit