45Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
6 gab.olas1 lpiens1 TKcukurs1 TKsāls600 gkviešu milti2 ĒKsviests400 gspināti400 gmājas siers sviests cepšanai
Pagatavošana
1
Gatavo pankūku mīklu. Bļodā saputo olas ar pienu, sāli un cukuru. Pievieno izsijātus miltus un samaisi – mīklai jābūt viendabīgas konsistences, bez kunkuļiem. Izkausē sviestu un pievieno mīklai. Mīklu liec ledusskapī uz stundu.
2
Cep plānās pankūkas uz ietaukotas pannas.
3
Gatavo pildījumu. Sakarsētā pannā izkausē sviestu un apcep spinātus, lai tie saplok. Atdzesē.
4
Spinātus sajauc bļodā ar mājas sieru, sāli un garšvielām pēc izvēles.
5
Pildījumu liek pankūkā, sarullē vai saloki un nedaudz apcep pannā no abām pusēm.
6
Pasniedz ar skābu krējumu.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit