![Pildītas pankūkas ar mājas sieru un spinātiem Pildītas pankūkas ar mājas sieru un spinātiem](https://images.delfi.lv/media-api-image-cropper/v1/659989c0-79c6-11ed-80ba-3be48b785101.jpg?w=576&h=324&r=16:9)
45Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
6 gab.olas1 lpiens1 TKcukurs1 TKsāls600 gkviešu milti2 ĒKsviests400 gspināti400 gmājas siers sviests cepšanai
Pagatavošana
1
Gatavo pankūku mīklu. Bļodā saputo olas ar pienu, sāli un cukuru. Pievieno izsijātus miltus un samaisi – mīklai jābūt viendabīgas konsistences, bez kunkuļiem. Izkausē sviestu un pievieno mīklai. Mīklu liec ledusskapī uz stundu.
2
Cep plānās pankūkas uz ietaukotas pannas.
3
Gatavo pildījumu. Sakarsētā pannā izkausē sviestu un apcep spinātus, lai tie saplok. Atdzesē.
4
Spinātus sajauc bļodā ar mājas sieru, sāli un garšvielām pēc izvēles.
5
Pildījumu liek pankūkā, sarullē vai saloki un nedaudz apcep pannā no abām pusēm.
6
Pasniedz ar skābu krējumu.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit