9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
260 gmilti1 TKcepamais pulveris120 gsviests300 gcukurs1 TKvaniļas cukurs2 gab.olas300 gpaniņas vai kefīrs1 gab.citrons3 saujassaldētas upenes
Pagatavošana
1
Sajauc bļodā miltus ar cepamo pulveri.
2
Mīkstu sviestu (istabas temperatūrā) puto ar cukuru un vaniļas cukuru. Pievieno olas, tad kefīru vai paniņas un iesijā miltu maisījumu. Visu samaisa, līdz izveidojusies viendabīga mīkla. Pievieno mīklai sarīvētu citrona miziņu un sulu no pus citrona.
3
Mafinu papīra formiņas saliek mafinu pannā. Mīklu pilda papīra trauciņos ar karoti, aizņemot divas trešdaļas no formas. Katrā formiņā iespiež mīklā dažas tikko no saldētavas izņemtas upenes.
4
Cep 20 minūtes 180 grādos. No šī daudzuma sanāks 24 kēksiņi.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit