Garda kūka Latvijas karoga krāsās un formā būs īpaši krāšņa patriotisko svētku galda rota. Sekojot "Bonappetit.lv" video receptei, pagatavo to jau šovakar, lai līdz rītam kūka gaidītu savu uznācienu ledusskapī, piesūcoties ar krēmu un kļūstot īpaši sulīga.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Bļodā ber miltus, pievieno cepamo pulveri, vaniļas cukuru, kakao pulveri un samaisa.
Citā bļodā liek mīkstu sviestu, pievieno pūdercukuru un sakuļ ar mikseri. Tad pievieno olas un iekuļ.
Sviesta-olu masai pa porcijām ber klāt miltu masu un iemaisa to, līdz iegūta viendabīgas konsistences mīkla.
Tad pievieno mīklai paniņas un iemaisa.
Sakarsē krāsni līdz 180 grādiem.
Mīklu sadala divās daļās, liek divās garenajās formās un cep 50 minūtes.
Pa to laiku sagatavo krēmu, samaisot visas sastāvaļas.
Biskvītus izņem no formiņām, atdzesē. Vienu biskvītu liek uz trauka, pārklāj ar krēmu, virsū liek otru biskvītu. Pārziež kūku no visām pusēm ar atlikušo krēmu.
Liek kūku ledusskapī uz 12 stundām.
Pirms pasniegšanas dekorē ar dzērvenēm, griež šķēlēs un pasniedz.
Priecīgus svētkus!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!