"Ķimeņu siers, īpaši jau "Rankas" 10% ir lielisks produkts un labs veselīgas ēdienkartes papildinājums, ko var izmantot dažādos veidos – šoreiz, lai pagatavotu figūrai draudzīgus cukīni un siera plācenīšus," recepti kaloriju skaitītājiem piesaka veselīga uztura un dzīvesveida bloga "Ēdunsporto" autore, fitnesa trenere Ineta Rijniece.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Cukīni sarīvē, pārkaisa ar sāli un noliek malā, lai atsulojas.
Ķimeņu sieru sarīvē citā bļodā un iemaisa olas. Pievieno cukīni masu, kam nospiests liekais šķidrums, miltus un garšvielas, visu samaisa viendabīgā masā.
Ar rokām veido plācenīšus un liek iepriekš sakarsētā pannā ar pretpiedeguma pārklājumu cepties ļoti zemā temparatūrā. Cep zem vāka.
Apgriež uz otru pusi un nedaudz apcep arī no otras puses.
Ēdiena uzturvērtība (100 g):
Olbaltumvielas – 7 g
Ogļhidrāti – 10.6 g
Tauki – 3.6 g
Kilokalorijas – 103
Uzturvērtība visai porcijai - 880 kcal.
Izmantojot šo kalkulatoru, vari aprēķināt savu aptuveno bāzes vielmaiņu, kā arī dienas kaloriju patēriņu.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!