Sastāvdaļas
Pagatavošana
Novāra veselus jaunos kartupeļus un mazos burkānus. Galvenais ir nepārvārīt! Dārzeņus vajag atstāt vēl nedaudz cietus.
Kad tie novārīti, pārgriež kartupeļus un burkānus uz pusēm un liek viegli apbrūnināt oglēs vai uz grila.
Pa to laiku jau izcepto šašliku (te var veiksmīgi izmanto no maltītes pāri palikušos šašlika gabaliņi) sagriež uz pusēm.
Noloba zirņus, sagriež lociņus un marinētos gurķus.
Šī recepte prasa rasolu nemaisīt, bet visas sastāvdaļas skaisti izkārtot bļodā, vidū liekot pāris karotes majonēzes, lai ēdot garšas kontrastē un ir jūtama katra sastāvdaļa atsevišķi, bet tajā pašā laikā majonēze tās visas apvieno.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!