Recepšu sērijā "Tikai 5 sastāvdaļas" turpmāk piedāvāsim vienkārši pagatavojamus ēdienus, ko īpaši "Tasty" iesaka pavārs Valters Vītols. Sāls, pipari, eļļa un ūdens pie sastāvdaļām netiek norādītas.
5Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
200 gsēnes300 gvistas fileja vai atkauloti šķiņķi1 sīpols2 ĒKgraudu sinepes70 mlsaldais krējums
Pagatavošana
1
Sausā pannā uz vidējas liesmas apcep izvēlētas sēnes. Kad sēnes ir kļuvušas viegli brūnganas, tad pievieno smalki sagrieztu sarkano sīpolu, gabaliņos sagrieztu vistas gaļu un 1 ĒK olīveļļas vai citu eļļu cepšanai.
2
Visu cep 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Pievieno sinepes, saldo krējumu un 150 ml ūdens.
3
Karsē, līdz vista ir gatava un mērce ir sasniegusi vēlamo konsistenci. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pasniedz.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit