Olbaltumvielām un taukiem bagāts ēdiens, ko droši var ēst brokastīs, lai dienas laikā nodedzinātu uzņemtās kalorijas. Iesaku fiziski aktīviem cilvēkiem. Lai ēdiens nebūtu tik trekns, sviestu var izmantot pavisam nedaudz vai nelietot to vispār.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Pannā ar biezu dibenu izkausē sviestu un pielej olīveļļu.
Iesit olas, uzmanot, lai nesaplīst dzeltenums. Pārkaisa ar sāli un kanēli. Kanēli kaisa lēnām, lai tas vienmērīgi izsijātos, jo, ja kaut kur uzbirs vairāk, tas piedegs.
Cep uz vidēji lielas uguns, līdz olas ir gatavas.
Liek galdā ar visu pannu un ēd kopā ar lavašu, to kārtīgi pamērcējot sviesta un eļļas mērcītē pannā.
Lai labi garšo!
Grāmata "101 libāniešu ēdiens" parāda, kā no mums pieejamiem produktiem pagatavot citus, gardus un neparastus ēdienus, ieviešot papildu garšas un krāsas savā ikdienas ēdienkartē. Skaisti noformēta un ērti sakārtota, šī recepšu grāmata kļūs par lielisku ieguvumu gan tiem, kas labprāt izmēģina ko jaunu, gan tiem, kas cenšas ēst veselīgi un rūpēties par savu veselību, gan tiem, kas nolēmuši eksperimentēt pirmo reizi.
Kā ievadā saka autori: "Gardi gatavot, veselīgi ēst un labu apetīti!" Lasi vairāk par grāmatu te.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
