Viegla un garda uzkoda gan svētku galdam, gan starpsvētku dienām, kad uz karbonādi un rasolu vairs negribas skatīties.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Liek vārīties rīsus un olas, tikmēr smalki sagriež zaļumus, surimi nūjiņas, papriku un gurķus.
Kad olas gatavas, atdzesē zem auksta ūdens un smalki sakapā vai saberž ar dakšiņu.
Kad rīsi gatavi, tos nedaudz atdzesē, bet nepacietīgākie var izmantot arī karstus.
Saber lielā bļodā kukurūzu, pievieno pārējās sagrieztās sastāvdaļas un pēc garšas piešauj sāli un citronpiparus.
Visu kārtīgi samaisa, ieliek ledusskapī ievilkties.
Salātiem nepievienojam nekādu mērci, jo pietiek mitruma no visu dārzeņu sulām. Ja kārojas nedaudz sātīgāks salātu variants, var pievienot grieķu vai turku jogurtu un karoti sinepes.
Lai labi garšo!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
