Ceļojums maizes pasaulē – no latviskās dabīgā ierauga maizes līdz gaisīgai franču 'Brioche' maizei
Foto: Publicitātes foto
"Saki – maize, domā – rupjmaize" ir stāsts par latviešiem, taču maizes tradīcijas un stāsts ir krietni vien daudzveidīgāks. Gluži kā ceļojums laikā un telpā, kas soli pa solim atklāj, kā visvienkāršākie mīklas plāceņi kļuvuši par grezniem kliņģeriem, ļoti uzskatāmi (un garšīgi!) pierādot cilvēces kultūras bagātību un daudzveidību.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit