Viens no veidiem, kā uzglabāt svaigo ingvera gabaliņu, kas vēl nav nomizots – likšana aizvelkamā plastmasas maisiņā. Ingvera gabaliņu ieliek maisiņā, izspiež visu gaisu no tā un stingri noslēdz. Pēc tam to liek ledusskapja dārzeņu atvilktnē. Bet, ja no ingvera nogriezts kāds gabaliņš un tas ir atsegts, tad griezuma vietu pirms likšanas ledusskapī labāk noslaucīt pavisam sausu, iesaka Thekitchn.com.
Taču tas nebūt nav vienīgais veids, kā uzglabāt ingveru. To vēl var iemērkt degvīnā (arī šerijā, sakē vai kādā citā stiprajā alkoholā), cieši noslēdzot trauku, un glabāt ledusskapī pat astoņas nedēļas, vēsta Finecooking.com. Šeit gan jāņem vērā, ka ingvera uzglabāšana alkoholā var krietni mainīt tā garšu, tāpēc šādu ingveru nāksies izlietot vien siltajos ēdienos.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
