buddah bowl ēdiens veselīgs uzturs diēta
Foto: Shutterstock
Visiem zināms, ka, pirms ķeramies pie karotes vai dakšiņas, iesākumā izbaudām gaidāmo maltīti ar acīm, tieši tādēļ ēdiena vizuālais noformējums ir ne mazāk svarīgs kā tā garša. Kārdinoši pasniegts, košiem akcentiem papildināts ēdiens šķiet arī daudz garšīgāks. Šo visiem zināmo patiesību ir ņēmuši vērā arī veselīga dzīvesveida piekritēji, pārpludinot instagramu ar kārdinošām tā saucamo Budas bļodu (angliski – Buddha bowl) bildēm, kas uzskatāmi pierāda, ka veselīgas maltītes var būt arī krāsainas, daudzveidīgas un apetīti rosinošas.

Budas bļoda – tā ir maltītes koncepcija nevis konkrēta recepte. Internetā atrodamas neskaitāmas veselīgo bļodu variācijas katra ēdāja gaumei, skaidro interneta vietne "Foodasmedicine". Kāda tad ir Budas bļodas pārsteidzošās popularitātes atslēga? Pirmkārt, šādi noformēts ēdiens izskatās skaisti. Otrkārt, tam ir neskaitāmi daudz un dažādas variācijas. Treškārt, Budas bļoda ir sātīga. Ceturtkārt – pareizi sakomplektēta, veselīgiem produktiem piepildītā bļodiņa izceļas ar īpaši augstu uzturvērtību. Tie ir galvenie iemesli, kādēļ pirms pāris gadiem savu slavas gājienu uzsākušais Budas bļodiņu kults ar katru gadu tikai uzņem apgriezienus.

Foto: Shutterstock

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!