Pieci dzērieni, kas palīdzēs atgūties pēc pārlieku jestras līgošanas  (1)

Viens no svarīgākajiem priekšnoteikumiem ir – daudz dzert. Protams, ne grādīgo dziru, bet ūdeni, tēju un dažādas sulas. Pārbaudīta tautas metode, kā atgūties pēc svētku priekiem, ir maigs vistas buljons vai kreftīga zupa. Te atradīsi spēcinošu zupīšu receptes.

Pārlieku trekns ēdiens jau tā sagurušajam organismam radīs papildu slodzi, tādēļ pēcsvētku fāzē hamburgerus, picas, eļļā vārītus gardumus, karbonādes un majonēzē slīgstošus salātus vajadzētu aizstāt ar liesākām alternatīvām. Daudz cietušajam kuņģim atgūties palīdzēs dažādas putras (te atradīsi receptes un padomus, kā gatavojamas piecas populārākās putras), veselīgi kokteiļi (receptes meklē te) un pašgatavoti "ātrās palīdzības" dzērieni. Piedāvājam dažas izmēģināšanas vērtas receptes, ko iesaka portāls "Fithacker".

Divus olu dzeltenumus sakuļ ar trīs ēdamkarotēm cukura. Iegūto masu pievieno glāzei svaigi spiestas apelsīnu sulas, samaisa, pievieno 50 ml 10% saldā krējuma.

Saldētas dzērvenes, upenes vai jāņogas liek katliņā, pārlej ar glāzi ūdens, karsē. Kad ogas sāk šķīst, tās saspaida un izkāš šķidrumu caur smalku sietiņu vai marli. Ogu izspaidas liek katliņā, pārlej ar pāris litriem ūdens, vāra 5 minūtes, tad ļauj atdzist, nokāš un iegūto šķidrumu pievieno iepriekš nokāstajam. Pievieno cukuru vai medu pēc garšas.

Glāzei tomātu sulas pievieno 1/2 glāzi gurķu sālījuma vai skābu kāpostu sulas. Pievieno sāli, piparus un svaigi kapātus zaļumus. Visu kārtīgi samaisa. Ja vēlas, kokteili var papildināt ar svaigi spiestu burkānu vai ābolu sulu.

Izvēlas citrusaugļus, izspiež no tiem sulu. Var gan izmantot tikai viena veida citrusaugļus, gan tos dažādās proporcijā kombinēt pēc saviem ieskatiem. Atšķaida izspiesto sulu 1:1 ar negāzētu vai gāzētu minerālūdeni.

Kefīram vai paniņām pievieno ledu, nedaudz gāzēta minerālūdens, ķiploka daiviņu, nedaudz piparmētru zaļumu (var izmantot arī dilles, pētersīļus, baziliku u.c.), šķipsnu sāls un ar blenderi visu sakuļ gaisīgā, viendabīgā masā. Kefīra kokteilī var iemaisīt arī tomātu sulu vai nedaudz sālījuma pēc garšas.