raugs ieraugs
Foto: Shutterstock
Kā liecina pieredzes stāsti sociālajos tīklos, krīzē uzplaukumu piedzīvojušā maizes cepšanas buma ietekmē daudzos veikalos par deficīta preci ir kļuvis raugs. Tomēr satraukumam nav pamata, jo, kā zināms, no katras bezizejas ir vismaz divas izejas. Izrādās, raugu mājās var pagatavot vismaz trīs dažādos veidos, izdevumā "Taupīgas saimniekošanas noslēpumi" (Alberts XII, 1996) skaidro Agita Kviese.

Lūk, grāmatas autores ieteiktās rauga gatavošanas metodes!

Alus raugs

Maizes un miltu izstrādājumiIeraugs

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit