spinātu pīrāgs
Foto: Shutterstock
Spināts ir īsts ledlauzis, faktiski pirmais no zaļumiem, kurš parādās no ziemas, pilns ar dzelzi, lai visi ziemas nogurdinātie var atgūt spēkus un līksmot par pavasari. Spināts ir arī lielisks mākslinieks – iekrāsos kā saldu, tā sāļu ēdienu pavasara tonī.

Spināts Eiropu sasniedza ap 14. gadsimtu , ierodoties no Persijas. Sasniedza un nogruntējās uz palikšanu. Saprotams, ka viena no spināta lieliskajām īpašībām, kas patika eiropiešiem bija tas, ka spināts ir agrais putniņš – mostas, kad ziemai vēl aste redzama.

Un arī bezgala veselīgs tas ir! Pirmā pasaules kara laikā franču zaldātiem tika izsniegta spinātu sula, lai būtu spēks karot un atjaunotos dzelzs rezerves!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!