burkānu kūka
Foto: Shutterstock
Lai nosvinētu to, ka šodien, 23. septembrī, Latvijā iestājas astroloģiskais rudens, palutini mājiniekus, no sulīgajiem jaunās ražas burkāniem pagatavojot gardu kūku vai burkānu torti ar kārdinošām siera krēma kārtām. Mums padomā ir 15 receptes saldās dzīves baudītājiem.

Burkānīgo kārumu gatavošanai vari izmantot gan uz smalkās rīves sarīvētus burkānus, gan – pat vēl labāk – burkānu izspaidas, kas palikušas pāri pēc sulas spiešanas.

Burkānkūkas garšu lieliski papildinās ne vien gaisīgi sakults putukrējums, krēms uz maskarpones (šeit stāstījām, ar ko receptēs aizstāt salīdzinoši dārgo un arī ļoti trekno maskarponi) vai bezpiedevu krēmsiera bāzes, bet arī dažādi krēmi ar iebiezinātā piena piedevu – te atradīsi septiņas kārdinoši saldas receptes.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!