Cik ilgi vārīt kalmāru, lai gaļa nekļūtu gumijota
Kā skaidro Ladigs, tad viena no biežāk pieļautajām kļūdām, vārot kalmāru, ir nepareizs gatavošanas ilgums: "Ja kalmāru vāra verdošā ūdenī vai buljonā, tad, manā ieskatā, ir tikai divi varianti, cik ilgi to vārīt, lai gaļa būtu maiga un mutē kūstoša – 45 sekundes vai 45 minūtes."
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit