Vasaras ogu lielā parāde: plātsmaizes, kūkas un citi gardumi augusta svinēšanai
Foto: Shutterstock
Augusts ir jāsvin. Augusts ir pati pilnība, kad dzīves un ogu sulas piepilda sirdis un pudeles, kad latvietis praktiskais konservē, griež, spiež un vāra līdz bezsamaņai, bet... pie pirmās krītošās zvaigznes pamanās pārvērsties par latvieti romantisko.

Rokas smaržo pēc gurķiem un jāņogu sulas, sarkanas no upenēm kā pēc "Midsumeras slepkavību" labākajiem paraugiem, bet lai! Jāsēž ārā, jāgana zvaigznes, sikspārņi un visādi sīklidoņi, jādzer auksts baltvīns, jāpiekož kaut kas saldi un sulīgi karsts, tikko no krāsns nācis, un jāpaklusē par būtisko.

Nu, pilnmēnesī jau mēs vispār mazliet zaudējam prātu, katrs savā veidā, bet, lai nu kā – jāsvin vasara, jo ar to augustā ir tāpat kā ar omes Kuzņecova kūku šķīvjiem un servīzēm: skaisti bez gala un vairāk nebūs; cik šobrīd ir, tik ir. Tā kā bail rokās ņemt, tā kā apnicis plauktā turēt, kad tad reiz dzīvos pa īstam.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!