Mellenes, virši, melleņu ievārījums
Foto: Shutterstock
Vasaras melno ogu skaistums nudien ir neaprakstāms: meža mellenes, kas tumšumā un skaistumā sacenšas ar augusta nakts debesīm, melniem dārgakmeņiem līdzīgās kazenes kā mirdzoša broša pie augusta krūtīm, sulīgi košās upenes kā krāšņie auskari – pilni krūmi! Vēl ir. Bet vispār pēdējais laiks visu to skaistumu un labumu ieburkot ziemai.

Katlā vārīt vasaras melnās ogas – tas ir kā radīt veselu kosmosu katlā. Katru ievārījumu vārīšanas sezonu cilvēks var justies kā ogu Dievs, stāvot pie katla, kurā saldi verd melni lillā kosmoss, uzmetot pa kādam rozā burbulim. Īsta pasaules radīšana!

Foto: Shutterstock

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!