salāti, grillēta gaļa
Foto: Shutterstock
Par krāsainiem pavasara salātiem patiesi var teikt: "Vispirms jāēd ar acīm!" Koši un reizē skaisti salāti var ne tikai atsvaidzināt maltītes, bet arī ikvienu iemest pavasara "vaibā" jeb sajūtā, garā. Runājot par sezonas produktiem, nekas nevar pārspēt pavasari. Šeit atradīsi 30+ salātu receptes, kas līdz pārpilnībai ir piepildītas ar svaigiem sezonas dārzeņiem (un arī augļiem un ogām, jo neaizmirsīsim par to, ka svaigiem salātiem var pievienot arī, piemēram, zemenes).

Veikalu plauktos jau gozējas kraukšķīgi redīsi, sulīgi salāti, loki un citi pavasara gardumi, kas ir tieši tādi paši, kā šis gadalaiks – zaļi, viegli un svaigi!

Piekritīsiet, ka no visām pavasarīgajām receptēm visaizraujošākie ir tieši salāti? Aukstajā laikā kulinārijas ziņā valdīja karstas zupas, kartupeļu ēdieni, dažādi karstie sacepumi, tad pavasarī gluži kā svaigu elpu nes viegli un koši salāti. Tie ir tikpat gaidīti virtuvē kā pavasara sniegpulkstenītes, narcises un tulpes uz pusdienu galda.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!