Vislabākās skābēšanai ir rudens un ziemas šķirnes, jo šo šķirņu āboli ir cietāki. Protams, var skābēt arī vasaras šķirņu augļus, tikai jārēķinās, ka to kvalitāte būs zemāka. Labākās šķirnes ābolu skābēšanai ir "Antonovka", "Lietuvas Pepiņš" un "Rudens Svītrainais".
Skābēšanai labāk izvēlēties koka traukus – muciņas un toverus, bet var izmantot arī emaljētus spaiņus, stikla balonus un burkas.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
