40Minūtes
4Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
1.5 glāzegriķi3 glāzesūdens4 ĒKsviests200 gsiers
Pagatavošana
1
Griķus pārlasa, ber katlā, uzlej ūdeni un liek uz uguns. Kad putra uzvārās, to zem vāka uz mazas liesmas vāra 10 minūtes.
2
Pa to laiku sieru sarīvē uz rupjas rīves, ņem karstumizturīgu veidni un ieziež ar 1 ĒK sviesta. Tajā liek kārtām: putra, siers, putra, siers – pēdējai kārtai jāsanāk sieram.
3
Virsu pārlej ar kausētu sviestu (3 ĒK), liek līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 20 minūtes, līdz siera virskārtiņa ir zeltaina.
4
Izņem no krāsns, nedaudz atdzesē un pasniedz ar tomātu mērci, skābu krējumu un sālītu gurķu šķēlēm.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit