85Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 6
500 gliellopa gaļa30 gsviests1 gab.sīpols1 gab.ķiploka daiviņa2 TKmalta paprika200 gkonservēti tomāti2 ĒKkefīrs vai skābs krējums1 TKsāls cukurs
Pagatavošana
1
Katliņā izkausēt, uzkarsēt sviestu.
2
Gaļu sagriezt kumosu gabaliņos. Gaļu likt stipri uzkarsētajā sviestā un uz lielas uguns, ātri apcept.
3
Sīpolu nomizot, sagriezt pusgredzenos.
4
Ķiplokus smalki sagriezt. Sīpolus un ķiplokus pievienot gaļai.
5
Katliņam uzlikt vāku un likt cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm, vai sautet uz mazas uguns. Pa šo laiku 1x apmaisīt.
6
Pievienot papriku, cukuru, ķimenes, tomātus un sautēt 30 minūtes.
7
Kefīru vai krējumu sajauc ar sāli, sajaukt, pieliet gaļai, nogriež uguni un atstāj 7 minūtes ievilkties zem vāka.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit