8Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
gurķi vīnogu lapas MARINĀDEI:1.2 lverdošs ūdens300 gkasta ābolu vai vīnogu sula50 gcukurs50 gsāls naža galscitronskābe
Pagatavošana
1
Gurķus applaucē ar verdošu ūdeni un tad ar aukstu ūdeni.
2
Katru gurķi ietin vīnogu lapā un sablīvē 3 l burkā. Burkas saturu 2x pārlej ar verdošu ūdeni, iztur 5 – 7 minūtes, bet trešajā reizē pārlej ar marinādi. Burkas aizvāko.
3
Marināde: verdošam ūdenim pievieno karstu sulu, cukuru, sāli un citronskābi
* gurķiem ir skaista zaļa krāsa un pikanta garša.
Iesūtīja: Artūrs
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit