80Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
kāposti malta gala rīsi burkāni sīpoli sāls malti melnie pipari garšvielas skābs krējums vai tomātu mērce milti
Pagatavošana
1
Ņem lielu kāpostu, liek ūdenī un liek uz uguns. Ik pa laikam nogriež un izņem ārējās lapas, kad tās maina krāsu un kļūst lokanas.
2
Pildījums: gaļu sajauc ar pusgataviem rīsiem, apceptiem sīpoliem, apceptiem sarīvētiem burkāniem, garšvielām un sāli.
3
Kāpostu lapā liek pildījumu. Tīteni satin, apsien ar diegu vai kā citādi nostiprina, apcep pannā (nu protams, kad visi satīti, ne jau pa vienam) un liek katliņā sautēties.
4
Nu tur atkal visas garšvielas utt. Un sautē, kamēr gatavs.
5
Novārījuma ūdenim pievieno krējumu vai ketčupu, miltus un uzvāra.
* var pievienot pildījumam sēnes.
Iesūtīja: Ineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit