25Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 4
400 gvārītas bietes2 tomāti4 žāvētas melnās plūmes1 ķiploka daiviņa2 ĒKeļļa1 TKcukurs2 ĒKvalrieksti4 ĒKlaima sula sāls malti melnie pipari
Pagatavošana
1
Bietes sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež skaidiņās.
2
Tomātus blanšē, noņem miziņu un sagriež daiviņās. Melnās plūmes sasmalcina. Ķiploka daiviņu notīra un sasmalcina, tad apcep sakarsētā eļļā.
3
Pievieno bietes, tomātus, melnās plūmes un maisot karsē piecas minūtes. Pievieno cukuru, sāli, maltus melnos piparus un pārrasina laima sulu.
4
Salātus liek uz šķīvja un pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
Iesūtīja: materiāli no www.calis.lv arhīva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit