90Minūtes
4Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
3 lpilnpiens1 saujaķimenes0.5 glāzeetiķis 9% rupjā sāls
Pagatavošana
1
3 litrus govs piena uzkarsē, ieber sauju ķimenes un pielej pusglāzi atšķaidīta etiķa vai atšķaidītas citronskābes.
2
Visu saraus kunkulīšos, caur marli notecina, ieliek bļodiņā un uzliek slogu.
3
Ar sāli ierīvē no ārpuses, lai ievelkas. Nekādā gadījumā neber klāt karsējot – citādi būs ļoti drupens.
Iesūtīja: Klak-Klak
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit