25Minūtes
10Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
400 gmaltā gaļa1 sīpols4 ķiploka daiviņas sāls malti melnie pipari paprikas pulveris500 mlkonservēti tomati savā sulā2 šķipsnastimiāns1 TKcukurs pēc garšascietais siers
Pagatavošana
1
Apcep malto gaļu, sīki sakapātu sīpolu un ķiplokus, pieliek sāli un piparus pēc garšas, mazliet paprikas pulvera.
2
Liek klāt konservētus, sasmalcinātus tomātus savā sulā, uzvāra, tad samazina liesmu, pievieno timiānu (timiānu var aizstāt ar rozmarīnu vai oregano), vāku virsū un 15 minūtes pasautē.
3
Kad gaļa gatava, pieliek vēl vienu nelielu saspiestu ķiploka daivu un cukuru, ja vajag – vēl sāli.
4
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar rīvētu cieto sieru.
Iesūtīja: Nora
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit