Foto: Shutterstock
Paradīzes ābolkūka - garantēta uzslava saimniecei.
100Minūtes
14Sastāvdaļas
vidēji

Sastāvdaļas

Porcijas: 12
200 gsviests2 ĒKcukurs šķipsnasāls12 ĒKmilti naža galsvanilīns3 gab.olas3 TKcepamais pulveris5 gab.āboli5 ĒKkonjaks vai tumšais rums1 ĒKcukurs200 gskābs krējums2 gab.olas2.5 ĒKcukurs vaniļas pāksts sēkliņas

Pagatavošana

1

Sviestu saputo ar cukuru, vanilīnu, sāli. Var sakult ar mikseri vai rokas putotāju.

2

Pa vienai iekuļ olas.

3

Miltus sajauc ar cepamo pulveri un iesijā sviesta masā. Kārtīgi izmaisa, lai nebūtu kunkuļu.

4

Tortes formu izsmērē ar sviestu, uzlej mīklu un izlīdzina.

5

Ābolus nomizo, izņem sēklas un serdi. Sagriež daiviņās, uzber uz mīklas, viegli iespiežot mīklā.

6

Konjaku sajauc ar cukuru, pārslaka ābolus.

7

Cepeškrāsni uzsilda līdz apmēram 200 grādiem, liek cepties uz 15 minūtēm.

8

Izņem no cepeškrāsns, pārlej ar skābo krējumu, kas sajaukts ar cukuru, olām un vaniļas pāksts sēkliņām. Liek atpakaļ cepties tajā pašā temperatūrā un cep vēl apmēram 50 - 60 minūtes.

9

Kūkas gatavību pārbauda ar skaliņu, ja skaliņu iedur kūkā, tad izņemot, tam jābūt sausam un kūka gatava.

Iesūtīja: Elitochka

CepeškrāsnsPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasCepamais pulverisKonjaksMiltiOlasSkābais krējumsSviestsVaniļaĀboliPlātsmaizesTortes un kūkasvidējiViegla vasaras maltīte

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit