60Minūtes
9Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 12
500 gkartupeļi (miltaini)1 purava kāts2 olas0.5 TKsāls malti baltie pipari0.5 TKsaldās paprikas pulveris2 ĒKskābs krējums100 gmilti eļļa
Pagatavošana
1
Kartupeļus nomizo. Pusi kartupeļu novāra, nokāš un sastampā. Nevārītos kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves, nospiež lieko šķidrumu marlē, pievieno masu vārītajiem kartupeļiem. Puravu nomazgā, notīra, smalki sakapā.
2
Kartupeļus samaisa ar puraviem un olām. Pievieno sāli, piparus, paprikas pulveri, skābo krējumu un miltus.
3
Pannu sakarsē, ieziež ar eļļu un cep vafeles, līdz tās ir zeltainas.
4
Pasniedz ar skābo krējumu un kapātiem zaļumiem.
Iesūtīja: Vineta
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit