50Minūtes
7Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 5
5 gab.olas40 gkaltētas sēnes100 gsiers60 gsviests0.5 gab.sīpols malti melnie pipari sāls
Pagatavošana
1
Olas novāra, atdzesē, noloba, pārgriež šķērsām uz pusēm, izņem dzeltenumu.
2
Iepriekš nomērcētas sēnes novāra, atdzesē un nospiež ar roku lieko šķidrumu.
3
Novārītās sēnes un sīpolu izmaļ gaļas mašīnā, pievieno dzeltenumus, mīkstu sviestu (bet ne izkausētu), piparus un sāli pēc garšas. Visu sajauc, līdz veidojas viendabīga masa.
4
Ar gatavo masu piepilda olu baltumus un atdzesē.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit