50Minūtes
11Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
Porcijas: 2
200 gpupiņas3 burkāni0.5 seleriju sakne1 sīpols2 tomāti2 čili pipari pētersīļi piparmētras eļļa sāls sviests
Pagatavošana
1
Pupiņas iemērc aukstā ūdenī uz 3-4 stundām, pēc tam ūdeni nolej, pupiņas nomazgā, pārlej tīru ūdeni un vāra uz lēnas uguns māla podiņā.
2
Podiņā pievieno sviestu, smalki sagrieztu burkānu, sīpolus un seleriju. Sagriezto piparu pievieno vēlāk.
3
Kad pupiņas paliek mīkstas, pievieno sarīvētu tomātu, piparmētras, sāli un turpina vārīt 15-20 minūtes.
4
Pirms pasniegšanas pārkaisa sagrieztus pētersīļus.
Iesūtīja: Ieva
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit