12Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
1 glāzebaltās pupiņas100 gnetrekns brokastu bekons1 sīpols2 burkāni2 seleriju kāti3 ĒKaugu eļļa8 glāzesdārzeņu buljons2 zariņi rozmarīna2 lauru lapas400 gkonservēti tomāti savā sulā sāls malti melnie pipari
Pagatavošana
1
Pupiņas mērcē aukstā ūdenī 10-12 stundas, pēc tam sietā notecina.
2
Katliņā uzkarsē eļļu, apcep plānās šķēlītēs sagrieztu bekonu, pievieno sagrieztus sīpolus un maisot cep 3 minūtes.
3
Pievieno sīki sagrieztus burkānus, seleriju kātus, vienu rozmarīnu zariņu, lauru lapas un pupiņas. Visu maisot apcep 2-3 minūtes.
4
Pievieno buljonu, vāra vienu stundu uz lēnas liesmas, līdz pupiņas mīkstas.
5
Izņem lauru lapas, rozmarīnu, pievieno sasmalcinātus tomātus, sāli, piparus pēc garšas. Vāra vēl 3-5 minūtes. Pasniedzot rotā ar kapātu rozmarīnu.
Iesūtīja: Lilita
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit