50 g putraimu ūdenī savāra kā stingrai biezputrai, karstus izberž caur sietu vai izmal gaļas mašinā; pieliek 1/2 olas dzeltenuma, sāli, 1 tējkaroti miltu un saberž ar koka lāpstiņu, kamēr masa kļūst gluda.
Masu uzliek uz dēļa, kas apkaisīts ar miltiem, sadala vienādās daļās, izveidojot kotletes, apviļā rīvmaizē un cep sakarsētā sviestā (1 tējkarote).
Avots:
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit