6Sastāvdaļas
vidēji
Sastāvdaļas
renģes sāls milti sīpoli etiķis 9%2 gab.rozmarīns, svaigs
Pagatavošana
1
Iztīrītas reņģes liek lielā bļodā, apkaisa ar sāli un samaisa.
2
Reņģes nedaudz apvārta miltos un cep. Milti piedod kraukšķīgumu un sulīgumu.
3
Paralēli nomizo daudz sīpolus un sagriež gredzenos. Sīpolus liek bļodā un aplej ar etiķi. Sīpoli samarinējas, kamēr reņģes cepas. Jo reņģu cepšana ir bezgalīga.
4
Tad atkal lielā bļodā kārtām liek izceptās reņģes, marinētos sīpolus, tad atkal reņģes, sīpolus... līdz viss salikts. Karstas reņģes noņem sīpoliem sīvumu (nu etiķis arī). Uzglabā ledusskapī.
5
Ja vēlas, aromātam var pievienot rozmarīna zariņus.
Iesūtīja: Taiga
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit